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沱茶就是一种呈圆锥形窝头状的茶，是在加工的时候，经过紧压制作而成的一种特殊形态。沱茶一般是用油纸包着的茶坨，其分量较小，更适合零售。不过，购买回去之后，泡茶的时候，很多人会发现一个问题，那就是不知道怎么撬茶坨。
沱茶怎么撬
1、沱茶是经过机器压制而成的，非常紧，徒手是很难将它掰开的，这时候，我们需要用到专门的撬茶工具，那就是茶锥。先将茶锥从茶坨的外弧插入，然后用力将茶锥往里面推一点，再轻轻往上挑。
2、这样轻轻地一用力，就可以将茶坨撬松，然后再将其拔出来，从相反的方向将茶锥再次插入进去，再用相同的方式将其撬起，这样可以很好地将茶的条索保存下来。如果沱茶不是压得特别紧，也可以用茶锥从外弧面将其茶叶剥离下来。
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如何开沱茶
1、在使用茶锥开沱茶的时候要注意，不要用力过猛，茶锥的前面是教尖的，用力过猛可能会伤到自己，这一点，新手尤其要注意。在撬茶的时候，一般是用左手扶茶饼，左手要尽可能地喝茶锥保持平行或者较小的角度。
2、开沱茶的时候，不要太过着急，要有耐心地将茶叶一层层剥离下来，这样才 可以保持茶叶的完整性。注意，在开沱茶的时候，最好将其放到桌子上面，不要放到大腿上面，也不要悬空的方式来开沱茶，很容易就会伤到自己。
如果您还不知道恩吗撬开沱茶，不妨认真读一读这篇文章，注意使用茶锥的时候，要特别小心，不要伤到自己哦。
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